「育てた大豆をおいしく食べよう！」ということで、大豆がどんな食品に加工されるのか、本で調べたり、栄養士の話を聞いたりして学習してきました。たくさんある加工品の中から、今回は、豆腐作りと納豆作りに挑戦しました。ゲストティーチャーにお越しいただき、楽しく分かりやすく説明していただきながら、おいしい豆腐と納豆ができあがりました。できたての味は最高！思わず笑みがこぼれた子供たちでした。